舟山市普陀区金针水产加工厂位于浙江省舟山市普陀区螺门,背靠全国著名的渔港——沈家门渔港。是一家以水产品经营和加工为主有近三千平方加工场所和近百名生产工人的独资私营企业。
自一九九九年十一月本厂成立以来,本着抓好企业的产品质量,在原料选购上采用舟山渔场的新鲜鱼品,及时加工确保产品的新鲜度,在包装产品工艺上采用真空、高压杀菌等设备有效地防止产品变质等现象,并且所有的软罐头产品不含食品防腐剂和色素,目前本厂已通过ISO9001质量管理体系认证,所有的产品均取得生产许可,以确保食品安全。近年来,我厂根据市场的需要,本着“低值鱼、深加工”的宗旨,在原有的水产休闲食品和干水产品加工的基础上,开发出具有浓郁的舟山本土特色的香酥鱼系列,如香酥带鱼、香酥/泡椒小黄鱼、香辣烤鳗及香酥鱼排(安康鱼排)等。香酥鱼系列产品鱼骨钙化,口感松软纯正,上市以来深受消费者的青睐,其中香酥小黄鱼曾被评为浙江省农博会优质奖。目前,本厂产品正在全国热销中,怀着“诚信、公平、公正”和“互惠互利”的合作信念,我们欢迎您!